VERYfinder QuantiScale – DNA calibratore della frazione carne in alimenti via PCR
- Formato: 1 Set
- Codice: PMA99W
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
- Tag/filtro: Carni non dichiarate
Questo set di calibratori consente di quantificare il contributo % del DNA animale in un estratto di DNA da alimenti complessi (ad es. una polpetta) con tecnica PCR. Il contenuto di DNA è titolato in ng/ul con tecnica fluorimetrica e pertanto il set può essere utilizzato con qualsiasi kit PCR per la ricerca di DNA animale. Ogni confezione include fiale contenenti DNA di bovino a concentrazioni scalari (100%, 10%, 1%, 0.1%, 0%) in una dispersione di DNA di mais. Ogni fiala contiene 120 ul di DNA ad una concentrazione totale di 8 ng/ul. Il DNA è estratto da carne cruda, è disponibile il codice PMA99W_HT nel quale il DNA è estratto da carni trattate in autoclave a 121°C per 20' in modo da simulare la frammentazione che il DNA subisce durante i processi industriali.
- Formato: 1 Set
- Codice: PMA99W
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
- Tag/filtro: Carni non dichiarate