Set di calibratori di riferimento per la rilevazione di DNA di pollame in mangimi con il metodo ufficiale EURL-AP

Negli anni ‘90, a causa del rischio “mucca pazza” (BSE), l'uso di farine animali (PAP) nella nutrizione zootecnica venne severamente vietato. Questa misura è stata molto efficace e la BSE nei bovini è stata eradicata. Pertanto, nel 2013 la Commissione europea ha deciso di consentire nuovamente l'uso di PAP, con l'esclusione di quelli ottenute da ruminanti (bovini e ovini), nella preparazione di mangimi. Con l'emendamento del giugno 2021, il regolamento sull'uso dei PAP consente nuovi usi ma vieta il riciclaggio intra-specie. Per far rispettare queste norme, il laboratorio di riferimento dell'UE (EURL-AP) ha convalidato tre protocolli diagnostici qPCR che rilevano il DNA di ruminanti, maiale e pollame nei mangimi. Questo set di plasmidi quantificati con tecnica dPCR, è l’unico approvato per la calibrazione del metodo ufficiale EURL-AP e costituisce un elemento fondamentale per una corretta interpretazione dei risultati sperimentali.