VERYfinder kit Real-time PCR prevenzione frodi alimentari – Purezza del riso Basmati
- Formato: 50 Tests
- Codice: PSV04S-50
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
- Tag/filtro:
L'adulterazione economicamente motivata (EMA) si verifica quando un alimento viene miscelato con un ingrediente più economico per ridurre i costi di produzione e aumentare i profitti. L'adulterazione del riso, sia accidentale che deliberata, può avvenire dal momento del raccolto fino allarrivo nelle mani dei consumatori.
- Formato: 50 Tests
- Codice: PSV04S-50
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
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